Yaşadığımız topraklar, iki imparatorluğa ev sahipliği yapmış, farklı kültür ve yemek alışkanlıklarını harmanlamış, çok zengin ve lezzetli bir mutfağa sahip. Sofraların sadece midemizi değil, kalbimizi ve zihnimizi de doyurduğu bir gelenekten geliyor; bu geleneği küçük ölçekte de olsa ailemizde kendi sofralarımızda sürdürmeye gayret ediyoruz.

İşte bu gayretin neticesinde, ailece yenilen akşam yemeklerinde, misafirlerimizi ağırladığımız özel gecelerde büyük bir özenle eskiyi ve yeniyi bir araya getirerek farklı tatların peşinde koşarken doğdu Freya…

“Güzel bir bahçe, ancak sahibinin nefesiyle yeşerir. Yemek de lezzetini ve rayihasını onu hazırlayandan alır.” sözünden yola çıkarak kendi topraklarımızda yetiştirdiğimiz ejder meyvesiyle çıktık yola. Bir yandan aile işletmemiz olan Freya Seracılık’ta ejder meyvesi üretimine devam ederken diğer yandan da yetiştirilmesi çokça sabır ve emek isteyen bu meyveyi sofralarımızla buluşturmanın peşine düştük.

Peynir tabaklarınıza ek bir lezzet, niş bir tat; füzyon mutfaklarında sayısız farklı kullanım alanına sahip olabilecek; bazen bir akşam yemeğinde et ile birlikte, bazen de hamur işleriniz ve tatlı tariflerinizde kolayca kullanabileceğiniz %100 doğal, yedi farklı karışımla başladık maceramıza.n geliyor; bu geleneği küçük ölçekte de olsa ailemizde kendi sofralarımızda sürdürmeye gayret ediyoruz.

İşte bu gayretin neticesinde, ailece yenilen akşam yemeklerinde, misafirlerimizi ağırladığımız özel gecelerde büyük bir özenle eskiyi ve yeniyi bir araya getirerek farklı tatların peşinde koşarken doğdu Freya…

Füzyon mutfağına ilgi duyanlardan bir ricamız var! Freya Gurme ürünlerini kullandığınız tariflerinizi fatmanaz@freyagurme.com e-posta adresimize göndererek veya @freyagurme sosyal medya hesaplarımız üzerinden bizlerle paylaşın. Freya Gurme ailemiz sizden gelen tariflerle büyüyecek.Sizinle ilk tanışmamızı yedi farklı karışımımızla freyagurme.com üzerinden ulaşabileceğiniz web sitemizde sizleri bekleyen onlarca tarifimizle yapıyoruz.