Baharatlı Balkabaklı Makarna
6-8 kisilik
Hazirlama süresi: 25 dk
Pişirme Süresi: 20 dk
Malzemeler
150 gr ceviziçi
15 gr hindistan cevizi şekeri
20 gr tereyağ
10 dal fesleğen
1 küçük boy soğan
3 diş sarımsak
200 gr Freya Gurme Baharatlı Balkabağı
200 gr krema
200 ml tavuk ya da sebze suyu
100 gr toz parmesan
Tuz karabiber
Tercihe göre bir paket makarna
Yapılışı
Makarnanızı tavuk ya da sebze suyuyla al dente kıvamına göre pişiriniz
Ceviz içlerini bıçak yardımıyla küçük parçalara bölünüz ve tavaya alınız
Yağ ve hindistan cevizi şekeri ilave ediniz ve kavurmaya devam ediniz
5 yaprak fesleğeni ince ince kıyınız ve cevizlerin içine koyun altını kapatın ve bir kenara alınız
Başka bir tavada ince ince doğradığınız soğanları ve sarımsakları hafif kahverengileşene kadar kavurunuz.
Balkabağı sosunuzu ve kremayı koyunuz ve karıştırınız
Tuz ve karabiberi ekleyiniz
Pişirdiğiniz makarnayı sosun içine koyunuz karıştırınız
Peyniriniz koyunuz
Servis tabağına makarnanızı üzerine ceviz içlerinizi koyarak servis ediniz
Afiyet olsun!
